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Recensione del libro di cucina: un gusto di Israele

Recensione del libro di cucina: un gusto di Israele

Le immagini fanno venir voglia di prenotare un volo per Tel Aviv - o correre a comprare gli ingredienti per ricreare alcuni dei piatti colorati e appetitosi presenti in questa splendida edizione tavolino che è molto di più di un libro di ricette!

A Taste of Israel caratterizza le foto di pasti e le celebrazioni e le descrizioni del significato culturale di piatti speciali preparati per le feste religiose speciali e feste.

Una porta aperta in casa di Israele

Nelle parole dell'autore Nida Degutiene:. "Quando si vive in Israele, è evidente che il cibo occupa un posto speciale nella vita ebraica Dalla mattina presto fino all'alba del giorno dopo, gli israeliani sono sempre noshing su qualcosa e godersi la reciproca compagnia, e sulla qualsiasi vacanza lamenti tabella festive sotto il peso di una moltitudine di piatti e buoni".

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Potrai? ND ricette per piatti che fanno molto di più che soddisfare la fame

Sono ricordi e storie condivise con l'autore nel corso di? Ve anni da Litvaks da Israele e dalla Francia, dai suoi amici israeliani, dalle loro madri e delle loro nonne.

Sono nuovamente? Ect le tradizioni, la storia e le usanze tramandate di generazione in generazione.

Sono un tentativo di restituire un pezzo di patrimonio ebraico alla piccola ma vivace comunità ebraica in Lituania.

Disponibile per la? Prima volta in inglese, A Taste of Israel descrive il cibo attraverso gli occhi di uno straniero e non Ebreo, che ha avuto la fortuna di diventare parte di quella comunità ebraica.

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I capitoli sono divisi nella solita disposizione di antipasti, antipasti, alimentazione e dessert, ma ci sono anche le sezioni sulle varie feste religiose, così come le informazioni dettagliate di ciò che costituisce 'kosher'.

Tutti i classici ben noti sono lì, come ad esempio Ge? lte? sh, Knaidlach, Latkes e Challah, e di più, nei 100 più ricette, sia tradizionali che moderni

• Una raccolta di ricette tradizionali e moderne israeliane
• Informazioni culturale, religiosa e storica affascinante sul cibo ebraico, con una particolare attenzione alle Litvaks (la maggioranza degli ebrei francesi sono di origine Litvak)
• Oltre 100 ricette e 355 fotografie a colori

Ordina la tua copia qui

Circa l'autore

Nida Degutiene è una donna d'affari con esperienza, dedicato food blogger, scrittore e giornalista freelance. Provenienti dalla Lituania, è arrivata in Israele nel 2016 come la moglie del lituano ambasciatore in Israele e in Francia e subito si innamorò di ebraico cibo, cultura e tradizioni.

Una volta che ha scoperto che molti piatti nostalgici della sua infanzia sono patrimonio culinario in realtà ebraica, mescolato nel corso dei secoli in cucina lituana, ha begain di condividere questa conoscenza e la sua esperienza di vivere in Israele, sul suo blog www.nidoreceptai.lt

Nel 2017 il suo Nida pubblicato? Primo libro di cucina, A Taste of Israel in lituano e ha raggiunto la lista venditore Top-10 in Lituania.