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Consigli di esperti: Preparazione, cottura e congelamento di alimenti per bambini

Consigli di esperti: Preparazione, cottura e congelamento di alimenti per bambini

Quando si inizia l'alimentazione cibi solidi vostro bambino, è il momento di pensare a ciò che gli alimenti si sta andando ad essere offerta. `

Fresh è meglio

Alimenti freschi basta fare il gusto, l'olfatto e guardare meglio di alimenti per bambini acquistati. Non v'è dubbio che ha preparato correttamente, sono molto meglio per il tuo bambino (e voi), perché è inevitabile che i nutrienti, soprattutto vitamine, si perdono nella trasformazione di alimenti per bambini pre-preparati.

Tanto quanto noi amiamo la Bumbles ™ Baby Food Gamma come è fatto proprio come avremmo fatto a casa, continuiamo a credere che fresco è meglio! Nei nostri laboratori di svezzamento non solo condividiamo le nostre deliziose ricette con voi, ma vi mostriamo come preparare, cucinare e congelare le puree preparate al momento.

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La preparazione delle pappe

  • Sempre lavare frutta e verdura con attenzione prima della cottura. Prova e la sorgente fresca e ricca di nutrienti frutta e verdura e, se organica, assicurarsi di avere un fornitore di fiducia.

Sterilizzazione

Non è necessario per sterilizzare l'apparecchiatura utilizzata per cucinare, ottenere purea o la conservazione alimenti per l'infanzia, ma fate attenzione in più per tenere tutto molto pulito. Utilizzando una lavastoviglie sterilizza e ma automaticamente non è necessario, basta assicurarsi l'apparecchiatura sia perfettamente pulita. Utensili a secco con un canovaccio pulito o carta uso cucina.

Continuare a sterilizzare tutti bottiglie di latte fino a quando il bambino è un anno di età

Le migliori metodi di cottura

  • Cottura a vapore di ebollizione Microwaving cottura

Cottura a vapore

Questo è il modo migliore per preservare il gusto fresco e le vitamine in frutta e verdura. Vitamine B e C sono solubili in acqua e possono essere facilmente distrutti da scottature soprattutto quando frutta e verdura sono bolliti in acqua. Lo sapevate che i broccoli perde oltre il 60% del suo contenuto di vitamina C, quando bollito, ma solo il 20%, quando al vapore?

Bollente

Utilizzare la quantità minima di acqua e fare attenzione a non cuocere troppo le verdure e frutta. Aggiungere abbastanza del liquido di cottura per fare una purea liscia.

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Microwaving

Tagliare le verdure o frutta e mettere in un piatto adatto. Aggiungere un po 'd'acqua, coprire, lasciando una presa d'aria e cuocere a massima potenza finché sono teneri. Frullate per la consistenza desiderata, ma aver cura di mescolare bene e lasciare raffreddare prima di servire al bambino.

Cottura al forno

Se si cucina un pasto per la famiglia nel forno, utilizzare la possibilità di cuocere una patata, patata dolce o zucca per il vostro bambino. Lavare e pungere la verdura scelti con una forchetta e cuocere finché sono teneri. Tagliare a metà (togliendo i semi dalla zucca), scavare la carne e schiacciare insieme con un po 'd'acqua o latte.

Alimenti per l'infanzia di congelamento

Come un bambino mangia solo piccole quantità, soprattutto nelle prime fasi di svezzamento, è molto più facile di fondere grandi quantità in una struttura molto regolare e molto meno tempo per fare i lotti.

Ci piace utilizzare i vassoi del cubo di ghiaccio con coperchi o cubetti alimenti per l'infanzia in modo che puree possono essere preparati in massa, congelati in porzioni individuali e scongelati, se necessario.

Una volta che le porzioni purea sono congelati, è possibile trasferirli sacchetti freezer e l'etichetta con il contenuto e la data. Per sbrinare puree, rimuoverli diverse ore o la sera prima di un pasto e ri-calore in un pentolino o nel microonde.

  • Mai pasti ri-congelamento che sono già stati congelati, tuttavia, vegetariani o frutta congelata può essere cucinato e ricongelati. Non riscaldare per scongelare e poi lasciare in frigo per riscaldare e servire. Se si è scongelato alimenti per l'infanzia in frigo per una notte, dovrebbe essere utilizzato entro 24 ore. Una volta riscaldato l'uso entro un'ora come gli alimenti per bambini è un terreno fertile per i batteri primaria. Il processo di congelamento può causare cibo per asciugarsi, quindi, a volte potrebbe essere necessario aggiungere il latte liquido o acqua bollita raffreddata. Alimenti per l'infanzia possono essere conservati in un congelatore per un massimo di otto settimane.

Bumbles ™ è convinto che il vostro bambino sarà meno pignoli e trovare il passaggio per ogni fase molto più facile se il bambino viene utilizzato per una vasta gamma di sapori freschi e texture.