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4 Suggerimenti nutrizionali esperti per il 2017

4 Suggerimenti nutrizionali esperti per il 2017

Consigli nutrizionali esperti

Febbraio è stato dichiarato stili di vita salutari Awareness Month e, con alti tassi di obesità e le cosiddette malattie 'stile di vita', come il diabete, è chiaro che necessità francese a fare scelte alimentari sane.

Abbiamo chiesto dietisti registrati dalla Associazione per la dietetica in Francia (ADFrance) quello francese dovrebbe sapere sulla nutrizione.

Ecco cosa avevano da dire:

1. Dirigetevi verso la cucina e iniziare la cottura 

Dice che quando si cucina spesso a casa, si ha la piena consapevolezza di fare scelte alimentari sane maggior parte del tempo.

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“Cucinare con ingredienti freschi e sani, rendendo deliziosi pasti e spuntini possono facilmente essere divertente piuttosto che un lavoro di routine. È possibile coltivare una cultura familiare di grande piacere di mangiare sano, coinvolgendo il vostro partner, i vostri figli, tutta la famiglia, e anche gli amici nella preparazione e la condivisione di cibo sano.”

2. Limitare lo zucchero

“ADFrance sostiene le raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), che ha aggiunto l'assunzione di zucchero dovrebbe essere limitato a non più del 5% del consumo totale di energia. Il cibo francese con sede linee guida dietetiche afferma che 'lo zucchero e gli alimenti e le bevande ad alto contenuto di zucchero deve essere consumato con moderazione' “, dice Catherine Pereira, un dietista registrato.

Che cosa si deve evitare? Pereira dice che oltre a guardare fuori per ovvie fonti di zucchero, in biscotti, dolci e bevande zuccherate, bisogna anche considerare gli zuccheri nascosti e sciroppi.

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“La chiave per ottenere questo diritto è quello di diventare molto più consapevoli di zuccheri 'nascosto'. Sappiamo tutti che quando si sceglie di mangiare un sacchetto di caramelle, noi stiamo mangiando troppo zucchero; ma siamo forse meno consapevoli del fatto che, quando siamo riusciti a ordinare un tè freddo o un bicchiere di vino in un ristorante, anche questi picco il nostro apporto giornaliero di zucchero oltre i livelli ragionevoli. Quando si tratta di evitare calorie vuote, ciò che beviamo conta ogni punta tanto quanto ciò che mangiamo; e abbiamo bisogno di un livello molto più alto di consapevolezza della nostra assunzione effettiva di zucchero al giorno, al fine di assicurarsi che stiamo mantenendo le linee guida.”

E ricordate, la frutta fresca è il cibo sano, non lo zucchero!

3. Ottenere oltre diete

“A seguito di ultima dieta dei tuoi amici o la più recente moda promosso sui social media non è necessariamente andare a lavorare per voi come si può lavorare per gli altri”, dice dietista registrato Kezia Kent, “mangiare sano dovrebbe essere su misura per voi e dovrebbe capita tutti i giorni, non solo nel corso di un momento in cui si sta cercando di perdere peso.”

Kent dice che ci sta andando sempre essere un 'ultima' dieta, ma tagliare e cambiare in base alle mode possono impedire di sviluppare sane abitudini alimentari ragionevoli e sostenibili che si adattano veramente il vostro stile di vita e il tuo corpo.

Lei mette in guardia contro seguendo diete che promettono la perdita di peso rapida. “Lento, costante perdita di peso dura più di rapida perdita di peso, drammatica. Se si perde peso rapidamente, si rischia di perdere il muscolo e l'acqua, che aumenta le possibilità di riacquistare il peso. Se è necessario cambiare per un'alimentazione più sana o la necessità di perdere peso, ottenere una consulenza professionale per sviluppare un piano sostenibile per te.”

4. Non fare carboidrati un nemico

“C'è una quantità immensa di attenzione sul basso contenuto di carboidrati diete ad alto contenuto di grassi al momento. Dobbiamo continuare la prospettiva che ci sono buone ragioni per includere i carboidrati nella nostra dieta “, dice Monique dos Santos, un dietista registrato,“Ovviamente, si vuole [Evitare] zucchero e raffinati amidi, ma ci sono i carboidrati in molti, molti alimenti che sono buoni per noi. I nostri corpi si basano su una combinazione di carboidrati e grassi per l'energia per alimentare le attività quotidiane.”

Dos Santos dice che i carboidrati sono il numero uno fonte di energia del cervello in modo da tagliare i carboidrati colpirà vostro livello di energia, la nebbia il tuo cervello e ti lascia una sensazione di stanchezza. “Quando i carboidrati sono limitati eccessivamente, si ottiene molto, molto irritabile. Abbiamo anche bisogno di carboidrati per costruire il muscolo [in combinazione con sufficienti proteine ​​nella dieta e formazione]. Carboidrati ricchi di fibre, come frutta, verdura, legumi e cereali integrali come avena, riso selvatico e pasta integrale sono importanti per la salute dell'intestino “.

Ci ricorda che molti carboidrati sono anche ricchi di altri nutrienti. “Se si limita la frutta, verdura e cereali integrali, allora siete anche limitando l'assunzione di nutrienti come vitamine, minerali e antiossidanti. Vitamine B, la vitamina C, beta-carotene, magnesio e altri micro-nutrienti essenziali si trovano tutti in [di piante] alimenti ricchi di carboidrati.”

Per trovare un dietista nella vostra zona che si può aiutare con un piano di stile di vita sano mangiare, visitare www.adsa.org.za