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5 benefici per la salute degli avocado

5 benefici per la salute degli avocado

Lo sapevate che gli avocado può aiutare a prevenire le malattie cardiache, aiuta a perdere peso e molto di più? Alcuni grandi motivi ad accumulare il guacamole!

Un leggero nip nell'aria della sera segnala il cambio di stagione da caldi mesi estivi per le giornate autunnali più freddi. Con il cambio di stagione arriva un cambiamento di prodotti freschi disponibili sugli scaffali dei supermercati.

Con così tanto meraviglioso prodotti freschi per adornare i nostri piatti della cena in autunno, è un compito arduo per evidenziare un singolo frutto o vegetariano. Tuttavia, in questo numero di The Autumn Kitchen non vediamo l'ora l'arrivo di uno dei natura più lussuoso di alimenti - l'avocado.

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Avocado sono un membro della famiglia di bacche, e sono quindi classificate botanicamente come un frutto e non un vegetale

Cibo noto scrittore Gaylord Hauser ha detto una volta di avocado, 'In questo singolo frutto dilettevole si combinano le proteine ​​di carne, il grasso del burro [ma molto più sano!], le vitamine ei minerali di verdure verdi, il sapore di noci, un sei portate."

Benefici nutrizionali di avocado

Alcune persone, nei loro tentativi di essere attenti alla salute, evitare di avocado a causa del relativamente alto contenuto di grassi e kilojoule. Una porzione di avocado è uguale a 35g o 1/8 del frutto, e un cucchiaino di olio di avocado, con fino al 90% dei kilojoule sotto forma di grasso. Avos sono ad alto contenuto di vitamine E e K, acido folico e potassio. Gli avocado sono colesterolo, e povera di sodio e zucchero.

Avocado sono diventati sempre più popolari negli ultimi anni come parola dei molti benefici per la salute spread. In realtà, il negozio locale Woolworths riferisce che gli avocado sono uno dei loro primi 10 prodotti più venduti nei loro negozi.

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Cinque motivi per mangiare più AVO

1. Avos sono cuore sano

C'è un sacco di prove per indicare che il consumo di avocado può ridurre l'incidenza di malattie cardiache. Gli avocado sono ricchi di grassi sani monoinsaturi che aiutano a ridurre il colesterolo cattivo e aumentare il colesterolo buono LDL. Dal momento che il colesterolo alto è uno dei principali fattori di rischio di malattie cardiache, una dieta ricca di acidi grassi monoinsaturi sarà quindi contribuire a ridurre il rischio di malattia coronarica e di ictus.

Inoltre, avocado contengono più potassio di 45 altri frutti e ortaggi. Il potassio è un minerale che quando incluso come parte della dieta sana aiuta ad abbassare la pressione sanguigna.

2. Avocado grado di proteggere il vostro bambino non ancora nato

Nelle donne che sono incinte o pianificazione a cadere in stato di gravidanza, avocado aiutano a proteggere il bambino non ancora nato. Gli avocado sono ricchi di acido folico, una vitamina B che è essenziale per lo sviluppo di un feto in crescita. L'acido folico è anche associata ad un minor rischio di attacchi di cuore e malattie cardiache.

3. Avos tenere le rughe a bada

Ad alto contenuto di vitamina E, avocado sono un ottimo cibo nella lotta contro i segni del tempo. La vitamina E è una vitamina liposolubile che, quando vengono incorporati nella membrana cellulare, aiuta a grassoccio la cella e quindi la pelle, troppo.

4. Avocado peso aiuto di controllo

Contrariamente alle ipotesi popolari, l'avocado può essere una parte utile di un programma di gestione del peso di successo. I ricercatori hanno trovato i grassi monoinsaturi in termini di velocità di aiuto avo il metabolismo basale (rispetto ai grassi saturi malsano).

L'alto contenuto di grassi dà anche una sensazione di pienezza più veloce, contribuendo così a ridurre l'eccesso di cibo, e contribuisce a rendere la dieta più appetibile, riducendo in tal modo la tentazione di binge su cibi ricchi di zuccheri o grassi saturi.

5. Avos mantenere l'intestino sano

Ad alto contenuto di fibre solubili e insolubili, avocado aiutare a mantenere l'intestino sano e il vostro sistema digestivo senza intoppi. In uno studio del 1983, il contenuto di fibra di 16 frutta e verdura sono stati confrontati 18. Delle fonti alimentari 34, solo l'avocado aveva grandi quantità di fibre solubili e insolubili (aveva, rispettivamente, 2,1% e 2,7% in peso fresco). Diete ad alto contenuto di fibra sono incoraggiati nella prevenzione dei tumori del tratto digerente.

Inoltre, una dieta ricca di fibre è incoraggiato nella perdita di peso, come si mantiene più piena per più e rallenta la ripartizione dei carboidrati, evitando aumenti veloci nei livelli di zucchero nel sangue e l'arresto voglie nella loro tracce.

Come aggiungere più AVO alla vostra dieta

  • Zuppa guarnito con avo appena purè mescolato con prezzemolo, aneto, erba cipollina o coriandolo. Aggiungere il cumino per un sapore distinto e interessante.
  • Utilizzare come un tuffo. Mescolare avo con sale, pepe nero, la cipolla tagliata a dadini, peperoncini e foglie di coriandolo. Aggiungere la panna acida e succo di limone.
  • Top una fetta di pane tostato con AVO e guarnire con sale e pepe nero per un pasto sana colazione. Inoltre, avocado sono un grande ripieno per uova strapazzate.
  • Aggiungere le fette di avocado come un panino ripieno come il tonno, salmone, pollo o tacchino.
  • Mash AVO e l'uso da spalmare sul avvolge e pita come alternativa alla maionese.
  • Olio di avocado è leggero e si mescola bene con altri alimenti, portando il sapore di altri alimenti, invece di dominare come l'olio di oliva e altri oli. Usare olio di avocado in insalate e piatti di verdure. E 'anche adatto per l'uso in torrefazione, cottura e di essiccazione.
  • In Sud America, gli avocado sono goduto dolci e salati. Cosparse di zucchero, si sono mangiati come dessert o disintegrati e trasformati in gelato.
  • La carne del AVO è incline a imbrunimento enzimatico se esposto all'aria. Per evitare questo, cospargere il succo di limone sulla avo quando pelati.
  • Avvolgere un AVO duro in un sacchetto di carta marrone con una banana matura o di mela a maturare più velocemente. Il frutto maturo emana etilene che affretta la maturazione del avo.