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Aglio - una superstar per la prevenzione del cancro

Aglio - una superstar per la prevenzione del cancro

Mangiare aglio per prevenire il cancro

Secondo il National Cancer Institute, diversi studi di popolazione hanno rivelato un legame tra maggiore assunzione di aglio e riduzione del rischio di alcuni tipi di cancro, compresi seno, stomaco, colon, esofagea e tumori pancreatici.

Questi studi considerano le diverse cause, casi e diffusione di una malattia correlata alla dieta, nutrizione e fattori ambientali.

Come l'aglio aiuta a prevenire il cancro 

  • Gli effetti protettivi di aglio sono grazie alle forti proprietà antibatteriche di aglio, secondo Ruddock PS, Liao M e di Foster aC Fitoterapia Research 17 L'aglio ha la capacità di ridurre la produzione di cellule o di indurre la morte delle cellule - Asia Pacific Journal of Cancer Prevention 2005 capacità 10 di aglio evitare la formazione di sostanze cancerogene, riportate da Shenoy NR e Choughuley AS nella capacità di Cancer Letters199218 aglio per fermare l'attivazione di sostanze cancerogene, come pubblicato in Advances in Medicina Sperimentale e Biologia 200119 aglio migliora la riparazione del DNA, come si trova in Genetika 2002 20 

I risultati dello studio di prevenzione del cancro

    L'analisi dei dati provenienti da sette studi di popolazione pubblicati sul Journal of Nutrition 2001 - 'Una revisione critica della letteratura epidemiologica' 5 ha rivelato che l'aglio più crudo e cotto mangiato, minore è il rischio di stomaco e il cancro colorettale. Allo stesso modo, la Studio prospettico europeo sul cancro e nutrizione (EPIC) è uno studio multinazionale continua di uomini e donne provenienti da 10 paesi diversi, considerando gli effetti della nutrizione sul cancro. Nello studio, un maggior consumo di aglio è legata alla riduzione del rischio di cancro intestinale. 6 Studio delle Donne Iowa - un ampio studio che ha valutato se fattori di dieta, la distribuzione del grasso corporeo e altri rischi sono legati alla incidenza del cancro nelle donne anziane - ha rivelato che le donne che hanno mangiato le più alte quantità di aglio avevano un rischio inferiore del 50% di sviluppare il cancro nel colon distale (l'ultima parte del colon discendente di sinistra) rispetto alle donne che hanno avuto il più basso livello di consumo di aglio. In un altro studio pubblicato sul Journal Asia-Pacifico della prevenzione del cancro, il consumo di verdure contenenti allium (in particolare aglio e cipolle), era legato ad un ridotto rischio di cancro allo stomaco. 9 Il Journal of National Cancer Institute rivela che una maggiore assunzione di vegetali agliacei (più di 10 g al giorno vs meno di 2,2 g al giorno), in particolare l'aglio e scalogno, era legato a una diminuzione del 50% approssimato del rischio di cancro alla prostata. 10 L'evidenza suggerisce anche che aumentando la quantità di aglio che si mangia può ridurre il rischio di cancro al pancreas. Uno studio condotto nella zona di San Francisco Bay ha trovato che il rischio di cancro al pancreas era del 54% in meno nelle persone che hanno mangiato grandi quantità di aglio rispetto a coloro che mangiavano importi inferiori, come pubblicato su Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention. 11 Inoltre, l'European Journal of Epidemiology fa riferimento a uno studio in Francia, che ha rilevato che l'aumento del consumo di aglio è stato associato ad una riduzione statisticamente significativa nel cancro della mammella. Dopo aver considerato l'apporto calorico totale e di altri fattori di rischio, il rischio di cancro al seno è stato ridotto in coloro che consumano una maggiore quantità di fibre, aglio e cipolle. 12

Quanto aglio si dovrebbe mangiare?

Sebbene il National Cancer Institute (parte del National Institutes of Health), sconsiglia qualsiasi integratore dietetico per la prevenzione del cancro, riconosce l'aglio come una delle diverse verdure con potenziali proprietà anti-cancro.

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(OMS) le linee guida dell'Organizzazione Mondiale della Sanità per la promozione della salute in generale negli adulti è una dose giornaliera di due a cinque grammi di fresco, aglio schiacciato (circa un chiodo di garofano), 0,4g di 1,2g di aglio in polvere secca, da due a cinque milligrammi di olio di aglio, 300mg di 1 000 mg di estratto di aglio o altre formulazioni che sono uguali a due a cinque milligrammi di allicina. 

Come ottenere la bontà di aglio

Il modo migliore per massimizzare i benefici di aglio è quello di mangiare semplicemente schiacciato crudo come, come la maggior parte delle verdure, il processo di cottura diminuirà sostanze nutritive e antiossidanti.

E 'importante ricordare che i benefici per la salute di aglio - cotte o crude sono vissuti solo quando il chiodo di garofano è stato schiacciato - questo è quando il super allicina combattente viene rilasciato. Uno dei modi consiglia di prendere l'aglio se solo ingoiare un chiodo di garofano è quello di mettere tra i denti, schiacciare delicatamente in modo che si rompe e poi inghiottire. Facile! Qui ci sono alcuni suggerimenti altri suggerimenti:

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  • Schiacciare uno spicchio d'aglio, o tagliare in pezzi, e lasciare che è riposare per sette a 10 minuti per consentire l'allicina sviluppare poi inghiottire con acqua aggiungere l'aglio tritato grezzo in insalate quotidiane Stendere la tua aglio fresco schiacciato sul pane con il miele Aggiungere l'aglio fresco tritato ad un bicchiere di acqua calda con zenzero, limone e miele per un tè rinfrescante

Mangiare buon aglio e battere la pong pungente

Ammettiamolo, l'aglio ha davvero alcune sorprendenti benefici per la salute, ma tutti abbiamo paura avere l'alito cattivo dopo aver mangiato, o è che 'persona puzzolente' socialmente o al lavoro, per non parlare di essere lasciato un-baciare grazie al respiro aglio whiffy.

Non aver paura! Garlict capsule odore di combattimento hanno lanciato in Francia in modo da poter godere di aglio e di tutti i benefici per la salute di cui sopra e ancora sentire come un sogno.

Le capsule contengono combattimenti quattro del supereroe per l'alito fresco - olio di semi di prezzemolo, estratto di tè verde, Chia olio di semi e olio di menta piperita. Oltre ai benefici per la salute, questi ingredienti ossigenare e purificare il sangue, la digestione, disintossicare i radicali liberi e forniscono una ricca fonte di fibra per lavare il sistema digestivo di tossine.

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fonti:
    Milner JA. Aglio: Le sue proprietà anticancerogene e antioncogena. Nutrition Reviews 1996; 54: S82-S86. Ross Francia, Finley JW, Milner JA. Composti di zolfo allile da aglio modulano formazione cripta aberrante. Journal of Nutrition 2006; 136 (3 Suppl): 852S-854S. Amagase H, Petesch BL, Matsuura H, Kasuga S, Itakura Y. L'assunzione di aglio e dei suoi componenti bioattivi. Journal of Nutrition 2001; 131 (3s): 955S-962S. Amagase H. Chiarire i veri componenti bioattivi di aglio. Journal of Nutrition 2006; 136 (3 Suppl): 716S-725S. Fleischauer AT, arabo L. Aglio e il cancro: una revisione critica della letteratura epidemiologica. Journal of Nutrition 2001; 131 (3s): 1032S-1040S. Gonzalez CA, Pera G, Agudo A, et al. Frutta e verdura e il rischio di adenocarcinoma dello stomaco e dell'esofago nel Studio prospettico europeo sul cancro e nutrizione (EPIC-EURGAST). International Journal of Cancer 2006; 118 (10): 2559-2566. Steinmetz KA, Kushi LH, Bostick RM, Folsom AR, Potter JD. Verdura, frutta, e il cancro del colon nello studio di salute delle donne Iowa. American Journal of Epidemiology 1994; 139 (1): 1-15. Gao CM, Takezaki T, Ding JH, Li MS, Tajima K. Effetto protettivo di vegetali agliacei sia contro il cancro esofageo e dello stomaco: Uno studio caso-referente simultanea di una zona ad alto epidemia nella provincia di Jiangsu, Cina. Giapponese Journal of Cancer Research1999; 90 (6): 614-621. Setiawan VW, Yu GP, Lu QY, et al. Verdure Allium e rischio di cancro allo stomaco in Cina. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention 2005; 6 (3): 387-395. Hsing AW, Chokkalingam AP, Gao YT, et al. Verdure Allium e il rischio di cancro alla prostata: Uno studio basato sulla popolazione. Journal of National Cancer Institute 2002; 94 (21): 1648-1651. Chan JM, Wang F, Agrifoglio EA. Frutta e verdura di aspirazione e il cancro del pancreas in uno studio caso-controllo basato sulla popolazione nella zona della baia di San Francisco. Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention 2005; 14 (9): 2016-2017. Challier B, Perarnau JM, Viel JF. Aglio, cipolla e fibre di cereali come fattori protettivi per il cancro al seno: uno studio caso-controllo francese. European Journal of Epidemiology 1998; 14 (8): 737-747. Li H, Li HQ, Wang Y, et al. Uno studio di intervento per prevenire il cancro gastrico da micro-selenio e buona dose di allitridum. Chinese Medical Journal (inglese) 2004; 117 (8): 1155-1160. È WC, Marrone LM, Zhang L, et al. Randomizzato in doppio cieco fattoriale di tre trattamenti per ridurre la prevalenza di lesioni gastriche pre-cancerose. Journal of National Cancer Institute 2006; 98 (14): 974-983. Tanaka S, Haruma K, Kunihiro M, et al. Effetti di estratto di aglio invecchiato (AGE) su adenomi del colon-retto: Uno studio in doppio cieco. Hiroshima Journal of Medical Sciences 2004; 53 (3-4): 39-45. Tilli CM, Stavast-Kooy AJ, Vuerstaek JD, et al. Il componente organosulfur ajoene aglio derivato diminuisce carcinoma dimensione del tumore basali inducendo apoptosi. Archives of dermatologica Research 2003; 295 (3): 117-123. Ruddock PS, Liao M, Foster BC, et al. Aglio prodotti naturali di salute presentano livelli costituenti variabili e attività antimicrobica contro Neisseria gonorrhoeae, Staphylococcus aureus e Enterococcus faecalis. Fitoterapia Research 2005; 19 (4): 327-334. Shenoy NR, Choughuley AS. Effetto inibitorio dei composti sulfidrilici legate all'alimentazione sulla formazione di nitrosammine cancerogene. Lettere Cancer 1992; 65 (3): 227-232. Milner JA. Meccanismi attraverso i quali i composti aglio e solfuro di allile sopprimono cancerogena bioactivation. Aglio e carcinogenesi. Advances in Medicina Sperimentale e Biologia 2001; 492: 69-81. L'Vova GN, Zasukhina GD. Modifica di riparazione sintesi del DNA in fibroblasti umani mutagene trattati durante la risposta adattativa e l'effetto antimutagenic di estratto di aglio. Genetika 2002; 38 (3): 306-309. Boon H, la medicina Wong J. Botanico e il cancro: una revisione della sicurezza e l'efficacia. Parere di esperti sulla Farmacoterapia 2004; 5 (12): 2485-2501. Piscitelli SC, Burstein AH, Welden N, Gallicano KD, Falloon J. L'effetto di aglio supplementi sulla farmacocinetica di saquinavir. Clinical Infectious Diseases 2002; 34 (2): 234-238.