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Andare banane: i cibi ricchi di potassio distruggono i tratti

Andare banane: i cibi ricchi di potassio distruggono i tratti

Cibi ricchi di potassio come le banane '' possono proteggere l'utente da un ictus

Le donne in postmenopausa che mangiano cibi più elevato contenuto di potassio sono meno probabilità di avere ictus e morire rispetto alle donne che mangiano meno cibi ricchi di potassio. Questo è secondo una nuova ricerca pubblicata nella rivista Stroke dell'American Heart Association.

Lo studio

"Studi precedenti hanno dimostrato che il consumo di potassio può abbassare la pressione sanguigna. Ma se l'assunzione di potassio potrebbe prevenire ictus o morte non era chiaro", ha detto Sylvia Wassertheil-Smoller, Ph.D., autore dello studio anziano e distinto emerita professore universitario, dipartimento di epidemiologia e salute della popolazione all'Albert Einstein college of Medicine, Bronx, NY.

I ricercatori hanno studiato 90 137 donne in postmenopausa, di età compresa tra 50 e 79, per una media di 11 anni. Hanno guardato la quantità di potassio le donne consumati, così come se avessero colpi, tra cui ictus ischemici ed emorragici, o sono morti durante il periodo di studio. Le donne nello studio erano liberi corsa alla partenza e la loro assunzione alimentare media di potassio era 2 611 mg / die. I risultati di questo studio sono basate su potassio dal cibo, non integratori.

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I risultati

  • Le donne che mangiavano più di potassio sono stati 12 per cento in meno di probabilità di soffrire ictus in generale, e il 16 per cento in meno di probabilità di subire un ictus ischemico rispetto alle donne che mangiavano meno.
  • Le donne che mangiavano più di potassio sono stati il ​​10 per cento in meno di probabilità di morire rispetto a coloro che mangiavano meno.
  • Tra le donne che non hanno avuto ipertensione (la cui pressione sanguigna era normale e non erano in tutti i farmaci per la pressione alta), quelli che hanno mangiato più di potassio ha avuto un 27 per cento più basso rischio di ictus ischemico e il 21 per cento di riduzione del rischio per tutti i tipi di ictus, rispetto alle donne che mangiavano meno di potassio nella loro dieta quotidiana.
  • Tra le donne con ipertensione (la cui pressione sanguigna era alta o che stavano assumendo farmaci per la pressione alta), quelli che hanno mangiato più di potassio ha avuto un minor rischio di morte, ma l'assunzione di potassio non abbassò il loro rischio di ictus.

Avete bisogno di mangiare più cibi ricchi di potassio?

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda che le donne mangiano almeno 4 700 mg di potassio al giorno. "Solo 2,8 per cento delle donne nel nostro studio ha raggiunto o superato questo livello. Raccomandazione di potassio giornaliero del Organizzazione Mondiale della Sanità per le donne è più bassa, a 3 510 mg o più. Eppure, solo il 16,6 per cento delle donne che abbiamo studiato raggiunto o superato che ", ha detto Wassertheil-Smoller.

"I nostri risultati suggeriscono che le donne hanno bisogno di mangiare più cibi ricchi di potassio. Non troverete ad alto potassio nel cibo spazzatura. Alcuni alimenti ad alto contenuto di potassio sono patate bianche e dolci, banane e fagioli bianchi."

Mentre aumentare l'assunzione di potassio è probabilmente una buona idea per la maggior parte donne anziane, ci sono alcune persone che hanno troppo potassio nel sangue, che può essere pericoloso per il cuore. "La gente dovrebbe verificare con il proprio medico su quanto di potassio dovrebbero mangiare", ha detto.

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