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Miti di salute decodificati 5: caffè

Miti di salute decodificati 5: caffè

Il caffè è accreditato per mantenere molti di noi svegli e per ridurre il rischio di diabete di tipo 2, il morbo di Parkinson e la demenza, ma alcune affermazioni colpa per arrestando la crescita, la disidratazione e causando malattie cardiache e il cancro. Quindi qual è, buono o cattivo?

Si seemsthat ogni giorno, cose che una volta erano considerati 'cattivo' per voi sono improvvisamente venendo fuori come buono. Da dove viene l'approccio schizofrenico a stelo caffè da e quale approccio è corretto?

Contenuti di caffè

Per cominciare a capire come il caffè può avere tali connotazioni positive e negative, allo stesso tempo, l'approccio migliore è quello di decomprimere ciò che il caffè contiene.

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Le connotazioni negative di caffè sembrano in gran parte da base al suo contenuto di caffeina, con Wikipedia messa in vendita di effetti a breve termine di caffeina per includere mal di testa, nausea e ansia così come lo collega ad un aumento della vasocostrizione e la pressione sanguigna.

Rompere i miti

La Mayo Clinic aiuta a dissipare alcuni dei rap cattivo del caffè. Katherine Zeratsky, un nutrizionista per il sito dice: 'I ricercatori hanno usato a credere che le bevande contenenti caffeina hanno un effetto diuretico. Questo significa che si dovrebbe urinare più dopo di loro potabile, che potrebbe aumentare il rischio di disidratazione. Recenti ricerche dimostrano che questo non è vero e che la caffeina ha un effetto diuretico solo se si consumano grandi quantità di esso - più di 500 a 600 milligrammi (l'equivalente di 5 a 7 tazze di caffè al giorno).

Qualsiasi verità la convinzione che la crescita acrobazie caffè secolare?

Matthew Hoffman, MD, dice di no: 'Non c'è nessuna buona prova per sostenere questa convinzione diffusa. I pochi studi che hanno cercato di collegare la quantità di consumo di caffeina e l'altezza in bambini non hanno mostrato alcun collegamento tra il bere caffeina e di essere breve.

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I benefici

James Herman, BSc biomedicina con un interesse specifico nella nutrizione umana e della scienza fisica, è il caffè pro e disse: 'V'è un ampio corpus di letteratura scientifica che mostra i benefici del caffè e gli antiossidanti miglioramento in esso condizioni larga come il diabete di resistenza negli atleti.

Herman ulteriormente ampliato, 'Ci sono anche benefici cognitivi di caffè, come l'aumento della veglia, la vigilanza, proteggendo le cellule del cervello, così come ridurre l'incidenza delle malattie neurodegenerative.

Queste dichiarazioni hanno fatto eco in un recente articolo di WebMD che delinea i legami tra il caffè e la salute.

Essi delineano tutti i benefici per la salute di caffè e dire che i bevitori di caffè sono 'meno probabilità di avere il diabete di tipo 2, il morbo di Parkinson e demenza [nonché] meno casi di alcuni tipi di cancro, problemi del ritmo cardiaco, e ictus.

Linea di fondo?

Frank Hu, MD, MPH, PhD, la nutrizione e professore di epidemiologia presso la Harvard School of Public Health afferma che, anche se il caffè non è dimostrato di prevenire queste condizioni, 'C'è sicuramente molto di più di una buona notizia cattiva notizia, in termini di caffè e la salute.

Come la maggior parte cose che si consuma, ci sono sia i pro ei contro, ma nel caso di caffè sembra come i benefici probabilmente superano i rischi. Sottosopra?