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Mordicchi: caffè

Mordicchi: caffè

5 motivi per gustare il caffè

Abbiamo snacked sulle mandorle, affondato i denti in deliziosi avocado e questa settimana stiamo sorseggiando e cantando le lodi del caffè.

Qui ci sono cinque buone ragioni per ottenere godere di una dose di caffeina...

1. Caffè può aiutare a prevenire il diabete

Un composto chimico che si trovano comunemente nel caffè può aiutare a prevenire la resistenza all'insulina e l'accumulo di grasso nel fegato, secondo la ricerca presso l'University of Georgia.

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Ebbene, se non trattata, insulino-resistenza e l'accumulo di grasso nel fegato può portare a diabete di tipo 2 e la funzionalità epatica poveri.

2. Caffè può proteggere gli occhi

Abbiamo sempre stato detto di mangiare carote per una buona vista, ma, uno studio della Cornell University ha scoperto che il caffè può aiutare a prevenire il deterioramento della retina.

I ricercatori hanno scoperto che l'acido clorogenico (CLA) - un potente antiossidante in caffè crudo - ha aiutato a prevenire la degenerazione retinica nei topi. Questo può significare che il caffè potrebbe prevenire la degenerazione della retina a causa di un glaucoma, l'invecchiamento e il diabete.

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3. Caffè può aumentare gli allenamenti

Gli studi hanno dimostrato che bere una tazza di caffè un'ora prima di un allenamento di resistenza, come la corsa, incrementa le prestazioni. In un altro studio dell'Università della Georgia, i ricercatori hanno scoperto che bere circa due tazze di caffè dopo un faticoso allenamento ha contribuito a ridurre il dolore muscolare.

4. Caffè può aiutare a prevenire alcuni tipi di cancro

In uno studio di oltre 400 000 persone, i ricercatori hanno scoperto che coloro che bevevano quattro o più tazze di caffè al giorno avevano un rischio del 20 per cento più basso di un melanoma.

In un altro studio di 26 anni, i ricercatori hanno scoperto che le persone che bevevano più di quattro tazze di caffè al giorno avevano un rischio 49 per cento più basso di sviluppare il cancro della bocca o della gola.

5. Caffè può aiutare a proteggere il cuore

In uno studio di 25 100 persone della Corea del Sud, i ricercatori hanno scoperto che il livello di calcio coronarico (CAC) è stata più alta tra coloro che avevano meno di una tazza o più di cinque tazze al giorno. Alti livelli di CAC è un'indicazione precoce di malattia coronarica.

Quanto è sufficiente?

Secondo le ultime ricerche, bere da tre a cinque tazze di caffè è l'ideale!

La ricerca ha trovato che i livelli di CAC erano più basso tra coloro che hanno bevuto da tre a cinque tazze, e, in un'analisi separata di 36 studi, i ricercatori hanno scoperto che bere da tre a cinque tazze di caffè al giorno è stato collegato a una diminuzione del rischio di malattie cardiache.

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