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Perché un aperto un giorno mantiene il medico via

Perché un aperto un giorno mantiene il medico via

Gli avocado contengono una vasta gamma di sostanze nutritive importanti che aiutano a mantenere il corpo sano. Essi sono ricchi di fibre e grassi sani, mentre naturalmente a basso contenuto di zuccheri e sodio. Continuate a leggere per scoprire perché è importante mangiare un'AVO al giorno per mantenere il medico di torno.

1. I grassi buoni sono di vitale importanza per una buona salute

Il mantra basso contenuto di grassi degli anni '80 e '90 è superata e ognuno sta tornando a fonti vegetali sani di grassi come avocado. In alimenti vegetali come avocado la maggior parte del grasso è sano grassi monoinsaturi. La maggior parte di energia di un avocado viene da grassi come l'acido oleico. Altri grassi predominanti comprendono acido palmitico e acido linoleico.

Avocado sono una buona fonte di fibra dietetica solubile ed insolubile. Fibra svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della buona salute. La fibra solubile può aiutare a ridurre il colesterolo riassorbimento nell'intestino, mentre la fibra insolubile aiuta a mantenere la funzione intestinale.

3. Le vitamine proteggono dai radicali liberi

Gli avocado sono una ricca fonte di vitamine C, E, K e acido pantotenico. Le vitamine C ed E contribuiscono alla protezione delle cellule dai danni dei radicali liberi e aiutare a costruire collagene, che mantiene la pelle forte ed elastica. Avos sono anche fonti alimentari di vitamina B6.

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4. Antiossidanti contengono composti anti-infiammatori

Gli avocado hanno una forte capacità antiossidante per aiutare a prevenire i grassi sani in avocado irrancidimento troppo in fretta. Gli avocado contengono non solo le vitamine e minerali antiossidanti, ma anche altri composti antiossidanti naturali e antinfiammatori chiamati composti fenolici.

Avocado aiutano a:

1. Bilanciamento del colesterolo

Elevata assunzione di avocado è stato dimostrato in uno studio preliminare per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. La ricerca indica una diminuzione del 22% sia LDL (colesterolo dannoso) e livelli di trigliceridi e un aumento dell'11% a livelli di HDL (colesterolo utile).

2. Minor rischio di diabete

Estratti di avocado sono stati studiati nei laboratori di ricerca per valutare il potenziale per ridurre il rischio di diabete.

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3. Sostenere lo sviluppo del feto

Le donne in età fertile devono consumare almeno 400 microgrammi di acido folico al giorno, almeno un mese prima e tre mesi dopo il concepimento. Una dieta ricca di folati compresi avocado può ridurre il rischio di difetti del tubo neurale del feto. Il folato aiuta le cellule si dividono ed è necessario per la formazione del sangue.

4. Mantenere un sano appetito

I grassi sani aiutano trasportare le vitamine liposolubili come la vitamina E e K e pigmenti carotenoidi colorati come il beta-carotene. Inoltre, per chi guarda le loro vita grassi sani aiutano anche ormoni rilasciati nell'intestino che possono segnalare la pienezza - controllando così l'appetito.

Questo non significa che si può seguire una dieta ricca di grassi ma significa che si può godere di avocado al posto di altri male- e grassi trans.

5. Proteggere gli occhi

Come molti altri frutti e ortaggi, avocado contengono una gamma di pigmenti carotenoidi colorati che danno avocado suo colore verde splendido. Uno studio ha trovato che l'aggiunta di avocado alle insalate o salsa può aumentare l'assorbimento di questi carotenoidi provenienti da altre verdure colorate. I carotenoidi aiutano a proteggere gli occhi.

Alcuni consigli su come utilizzare avocado

  • Cospargere aceto balsamico su un avocado tagliato per fare una grande merenda pre-cena
  • Avocado Mash con tahin, hummus, olio d'oliva, e / o succo di limone per una grande alternativa al maionese commerciale o condimenti per insalata
  • Rendere tutti i tempi-favorito tuffo guacamole per i chip o crudità © s
  • Decora il tuo pasta e pizza con fette di avocado
  • Creare una deliziosa opzione vegetale attraverso la diffusione di avocado tritato su patata dolce o butternut
  • Provate il burro o la margarina sostituire con avocado prossima volta si sta diffondendo il pane o fette biscottate

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