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Quali sono le cifre sulle etichette alimentari per la tua salute?

Quali sono le cifre sulle etichette alimentari per la tua salute?

Che cosa indicano le etichette?

Amanda Rogaly, MD e fondatore di FoodSure, apre gli occhi dei consumatori per comprendere le etichette sulle confezioni degli alimenti.

Hai bisogno di sapere che cosa il vostro corpo ha bisogno, rispetto a ciò che il corpo ingerisce unwarily [/ su_pullquote]

Rogaly dice che solo un piccolo numero di persone effettivamente fare più di sguardo al etichette, e anche quelli che lo fanno, non sempre capire ciò che stanno leggendo.

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Alcuni componenti che devono essere consultato la pagina comprendono zuccheri, proteine, grassi trans e grassi totali, dice Rogaly. Tuttavia, ciò che è anche importante capire è che i prodotti che dichiarano di avere senza grassi, per esempio, in realtà significa che il contenuto è sotto il requisito minimo per la comunicazione, spiega.

Verificare quante porzioni sono in un pacchetto

In primo luogo, hanno uno sguardo alla dimensione di una singola porzione, e quindi quante porzioni sono in un pacchetto, dice Rogaly. Questo potrebbe anche risparmiare denaro se un prodotto vi darà più bang per il dollaro con porzioni più piccole che contengono più delle dosi giornaliere raccomandate, aggiunge.

Calcolare quanti nutrienti si stanno ottenendo per porzione, e quindi prendere in considerazione quante porzioni di quel prodotto che di solito prende in, dice Rogaly. Questo suona scoraggiante, ma non dovrebbe essere, come questo può essere facilmente risolto con una brocca di misurazione e una calcolatrice.

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Conoscere la quantità di ogni sostanza nutritiva che si dovrebbe prendere in ogni giorno

Poi, chat con il vostro professionista sanitario per determinare la quantità di ogni sostanza nutritiva che si dovrebbe prendere in ogni giorno, spiega Rogaly. Questo vi aiuterà a eliminare cibo che si sta facendo più male che bene.

Leggere le etichette è particolarmente importante per le persone con problemi di cuore, colesterolo alto, o diabete, e più si legge, più facile diventa, aggiunge Rogaly.

Generalmente, consigli prontamente disponibili indicano che il grasso totale dovrebbe essere limitato tra 56 a 78 grammi al giorno, che comprende non più di 16 grammi di grassi saturi, sotto due grammi di grassi trans e meno di tre mg di colesterolo per una caloria 2 000 dieta, spiega Rogaly.

Limitare sodio, zuccheri e grassi

I nutrienti che fanno bene includono fibre, calcio e vitamine, quindi assicuratevi di prendere in tutto ciò che è necessario ogni giorno, dice Rogaly. Limite di sodio (sale), zucchero e grassi, per quanto possibile, e confrontare le etichette di prodotti simili per farlo, aggiunge.

Solo perché un'etichetta non elenca un ingrediente, non significa che non è presente in un'altra forma [/ su_pullquote]

Inoltre, proprio perché un'etichetta non elenca un ingrediente, non significa che non è presente in un'altra forma, dice Rogaly. Ad esempio, un'etichetta sulla parte anteriore può dire che il prodotto non ha aggiunto MSG, ma tutto ciò che significa è che nessuno è stato aggiunto, mentre alcuni potrebbe essere stato nelle materie prime per cominciare, spiega.

'Non prendere per oro colato quello che si vede su un'etichetta. Scavare un po 'più a fondo per capire esattamente cosa si sta mangiando. Il SureMark è il modo più semplice per vedere che il prodotto è onesto nelle sue affermazioni, Rogaly conclude.

A proposito di FoodSure

Una verifica e l'approvazione di marketing società indipendente FoodSure mira a ripristinare la fiducia dei consumatori in quello che comprano attraverso l'offerta di un processo di verifica indipendente per fornitori di prodotti alimentari. SureMark di FoodSure dimostra che un prodotto è passato attraverso un processo di test vigorosa dal CSIR ed è a norma.

Le aziende che si sono sottoposti alla procedura di verifica rigorosi pagherà per il diritto di portare il timbro, e il costo del test saranno a carico FoodSure. Sostenuta da una rete di business che comprende legale, marketing, cibo e esperti di diritto dei consumatori, Foodsure fornisce i livelli e le norme di prova irreprensibile, fornendo la pace della mente per i consumatori.

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