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Salute

Tempting white crystals

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Trasformati, zucchero raffinato è ora assolutamente ovunque, nelle bevande dolci come cooldrinks e roba salata come le salse, e, di conseguenza, stiamo consumando sempre di più.

Secondo uno studio, per esempio, le donne francesi consumano una media di quasi 50 g di zucchero al giorno, che è il modo troppo se si considera che gli esperti della American Heart Association (AHA) raccomandano che donne adulte consumano solo 20 g di zucchero di un giorno.

Allora qual è il problema di mangiare un po 'di zucchero in più? Dopo tutto, gli zuccheri si trovano naturalmente in alimenti vegetali, così come il Male che possono essere? Beh, ci sono diverse risposte a questa domanda, un po 'estrema, e un po' un po 'più moderata.

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La maggior parte degli altri ricercatori nel campo della endocrinologia e nutrizione sono un po 'più cauti quando si tratta di fare affermazioni circa gli effetti sulla salute di zucchero, ma c'è sicuramente un sacco di prove che suggeriscono che non è esattamente un alimento salutare. Ecco alcuni dei modi in cui lo zucchero può essere un male per voi:

  • Obesità. Quando consumiamo zuccheri aggiunti (ad esempio, nel tè, o cooldrinks o salse) stiamo consumando "kilojoule vuote". Lo zucchero ha energia in esso, ma nient'altro, senza vitamine, nessuna fibra, nessun minerali, a soli kilojoule pianura. Quindi, mangiare un sacco di zucchero significa mangiare un sacco di kJ extra senza alcun beneficio per la salute, il che significa che il consumo eccessivo di zucchero potrebbe essere un fattore che contribuisce quando si tratta di aumento di peso e l'obesità. Tagli sullo zucchero può essere un modo semplice per tagliare kilojoule dalla vostra dieta.
  • Malattia del cuore. Ci sono prove di montaggio che lo zucchero è legata a malattie cardiache. Un recente studio ha rilevato che gli uomini che regolarmente bevuto bevande fredde zuccherate avevano più alti livelli di colesterolo cattivo e trigliceridi (grassi nel sangue), e sono stati più probabilità di avere attacchi di cuore, rispetto agli uomini che hanno evitato la macchina di soda, anche dopo aggiustamento per età, fumo, attività fisica, consumo di alcol, storia familiare di malattia cardiaca, indice di massa corporea (una misura dell'obesità), e una miriade di altre cose. Altri studi hanno trovato associazioni simili tra il consumo di zucchero, colesterolo alto e ipertensione arteriosa.
  • Diabete. Anche se pochi ricercatori (diversi Lustig) direbbero che lo zucchero provoca il diabete, v'è abbondanza di prove che mostra una correlazione positiva tra il consumo di zucchero e diabete (il più zucchero si consumano, più è probabile che sono di avere il diabete). Anche se la correlazione non è causalità, questa associazione dovrebbe almeno farvi pensare due volte prima di aggiungere quel terzo cucchiaio di zucchero per il caffè del mattino.

Lo zucchero è delizioso, ma si può sicuramente avere troppo di una cosa buona. Tagli su zucchero è un bene per il vostro giro vita, e può anche essere buono per il tuo cuore e il pancreas - un sacco di buoni motivi per cercare di mantenere te consumo di zucchero aggiunto al minimo.

Fonte: http://www.moneyweb.co.za