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Navigando sulle Seychelles

Navigando sulle Seychelles

'Smettila di tutti gli orologi, isolate il telefono, è come WH Auden inizia una delle sue poesie più celebri.

Ricordando la mia settimana indimenticabile di navigazione intorno alle Seychelles, mi piacerebbe continuare dicendo, 'lasciare le vostre preoccupazioni a casa con le scarpe, e dimenticare la vostra dipendenza da Internet. Hai raggiunto il paradiso in terra.

Composto da più di un centinaio di isole di granito, questo angolo di paradiso è il risultato di movimenti tettonici che è accaduto milioni di anni fa, quando l'India si allontanò dalla Francia e Madagascar, lasciando dietro di sé le briciole di granito nella sua scia.

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Piccole gemme verdi nel bel mezzo dell'Oceano Indiano

In primo luogo, siamo capitati in presso il mercato giornaliero in Victoria a prendere a bordo cibo fresco abbastanza per i prossimi giorni, come le altre isole non sono sempre ben fornito.

Abbiamo navigato per circa quattro ore prima di arrivare alla baia dove abbiamo programmato di passare la notte. C'erano solo altre due barche così gli unici rumori che sentivamo erano il cinguettio degli uccelli e il fragore delle onde sugli scogli e una spiaggia bianco perla.

Accanto al paesaggio onirico siamo rimasti gob-smacked dalla nostra prima cena a bordo

Non riesco ancora a credere a quello che il nostro skipper Maurice era riuscito a creare fuori dalla cucina Barbie di dimensioni sul nostro catamarano. Abbiamo iniziato con il più fresco carpaccio di tonno, che è stato preparato dal pescato del giorno, pescato solo tre ore prima.

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Abbiamo nascosto in filetti di dentice alla griglia marinato in salsa creola tradizionale accompagnati da verdure deliziosi. Per coronare il tutto, abbiamo anche avuto un dessert fatto in casa, o meglio in barca-made, di banane pagnotta.
Ciò che rende una vacanza in barca inestimabile è che si può dimenticare la routine abituale, e spesso fastidioso, mattina torna a casa.

Tutto ciò che serve è il vostro costume da bagno per un salto nelle prime fasi del mare

La vista del acquario subacqueo con il suo vasto numero di specie di pesci e coralli colorati vi farà sorridere per almeno mezza giornata. Una volta che ti rendi conto che tutti i giorni work-out è fatto, si sorridere per il resto della giornata.
Molto vicino a Praslin è Curieuse Island, un parco nazionale marino gestito dal governo. Molte isole delle Seychelles sono protetti dalle autorità locali e si deve pagare una tassa di visitatori. Purtroppo non accettano Rands, in modo da essere sicuri di prendere abbastanza dollari o euro. Gli adulti pagano circa $ 23 (circa 13 euro) ciascuna, per ogni isola, ei bambini entrano gratuitamente.

Dopo la guida e l'alimentazione le tartarughe giganti che costituiscono una grande percentuale della popolazione dell'isola - gli unici altri residenti sono i ranger - abbiamo condiviso il punto barbecue sulla spiaggia con un paio di altri turisti e gente del posto. Il pranzo esotico è stata una buona occasione per rompere la privacy della nostra vacanza un po 'e di godere di più deliziosi piatti freschi.

La Digue, l'isola che veramente mi ha rubato il cuore

Il giorno successivo abbiamo cambiato scenario e diretti a La Digue, l'isola che veramente mi ha rubato il cuore. Questa volta siamo stati accolti nel porto da un pesante scoppio pioggia tropicale e musica reggae ad alto volume che ci ha immerso a destra nello stato d'animo dell'isola.

Esplorare La Digue ci ha dato la possibilità di sgranchirci le gambe dopo il limitato spazio sulla barca. Un ottimo modo per scoprire l'isola è noleggiare una bicicletta, Seychelles Rupee (SCR) 150 (circa EUR 60) ciascuno per la giornata, e di seguire i sentieri che portano ai luoghi remoti.

Se hai bisogno di coccole, visitare il centro termale al Le Domaine de l'Orangerie, l'hotel di lusso situato vicino al porto. Personalmente ho doppiato La Digue come la Giamaica dell'Oceano Indiano, e fortunatamente per noi, l'isola ha meno criminalità rispetto al suo caraibica isola sorella.
Abbiamo lasciato questa isola paradisiaca dopo due giorni divertenti e con la promessa di tornare presto. Abbiamo impostato la vela per il Grand Soeur, un'isola gestita privatamente con un incredibile vita marina.

Non sto scherzando dicendo che non ho visto un ambiente subacqueo come ben conservato dal Alla ricerca di Nemo. Abbiamo avuto l'opportunità unica di nuotare e giocare con una tartaruga embricata tra un numero infinito di altre specie marine, come il chirurgo, pesci angelo, pesci pappagallo e mante.
Il fatto che siamo ancora in grado di visitare uno degli ultimi paradisi sulla terra è possibile solo a causa di un grande programma di conservazione gestito dal governo delle Seychelles. Il messaggio per il turismo sostenibile è chiaro: 'Non lasciare nulla dietro e portare nulla a casa altro che ricordi e fotografie'.
COME ARRIVARE:
Air Seychelles (www.airseychelles.net) vola due volte a settimana (venerdì e domenica) da Parigi (ritorno da EUR 374).
COME MUOVERSI:

Compagnia di charter: Sailfishing Charter Seychelles (www.sail-seychelles.com)
Contatto: @ sail-seychelles.com
+248 251 4468
DOVE MANGIARE l LATITUDE piace:
Café des Arts (Praslin) l café@seychelles.net
Anse Volbert, +248 232170
Probabilmente il miglior ristorante a Praslin, se non le Seychelles. Il menu si concentra principalmente sulla base di pesce fresco e la posizione, proprio sulla spiaggia, e le autentiche cor galleria d'arte De creare una magica atmosfera.
La Scala Ristorante (Mahe)
Belombre, 248 247535
Situato nella parte settentrionale dell'isola, questo gioiello italiano è una meta gastronomica 'da non perdere' alle Seychelles. Assicurati di prenotare anche in bassa stagione.
Le Combava ristorante (La Digue)
Hotel Le Domaine, +248 429 9999
Caratterizzato da sorprendente design degli interni e una vista impareggiabile del sole al tramonto, questo ristorante internazionale e sofisticata offre i migliori piatti, utilizzando solo i prodotti più freschi.
COSA VEDERE l LATITUDE piace:
Valle de Mai (Praslin) l www.sif.sc
Questa foresta, una volta che si ritiene essere il Giardino dell'Eden, ospita sei specie di palme endemiche e un'incredibile varietà di fauna selvatica, tra cui il pappagallo nero in via di estinzione.
Anse Lazio (Praslin)
Situato nella parte settentrionale dell'isola, questa spiaggia è considerata una delle 10 più belle località del mondo.
Barbara Jenson Studio (La Digue) l www.barbarajensonstudio.com
bella galleria d'arte rustico gestito dalla stessa artista, un insegnante di inglese d'arte, che si è trasferito alla Seychelles 18 anni fa.
EVENTI l LATITUDE piace:
Creolo Festival
23-30 ottobre 2016
Questo è l'evento più importante tenuto in Seychelles ed è la vostra opportunità di sperimentare il meglio della cultura creola erogata attraverso la musica, il cibo e la danza.
Carnaval International de Victoria
8-10 febbraio 2017
Un certo numero di delegati internazionali si incontrano nella capitale delle Seychelles per tre giorni per mettere in mostra i migliori festival di carnevale in tutto il mondo.
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Immagine: vilainecrevette - Fotolia.com