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Perseverare con le abitudini alimentari a lungo termine dei piselli si formano dall'età di 3 anni

Perseverare con le abitudini alimentari a lungo termine dei piselli si formano dall'età di 3 anni

Molti genitori sono tentati di rinunciare a ottenere i loro figli a godere di verdure

Ma i risultati del progetto Habeat - uno studio paneuropeo multidisciplinare di come i comportamenti alimentari si formano nei neonati e nei bambini - dare ai genitori un sacco di ragioni per perseverare.

Obiettivo per capire come si formano le abitudini alimentari

Avviato nel gennaio 2017 da 11 organizzazioni partner provenienti da cinque paesi europei, il progetto Habeat ha seguito le abitudini alimentari di molte coorti di bambini (di età compresa tra sei mesi a sei anni) per un periodo di quattro anni.

L'obiettivo: Per capire come si formano le abitudini di mangiare e qualche volta rotto durante i primi anni di vita. Utilizzando varie analisi psicologiche, epidemiologiche, comportamentali e nutrizionali, il progetto ha cercato di identificare i meccanismi chiave nello sviluppo del gusto dei bambini o disgusto per alcuni alimenti.

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I bambini devono imparare a mangiare le loro verdure il più presto possibile

I risultati del progetto sottolineano anche l'importanza della diversità nella dieta, il che suggerisce che i bambini dovrebbero essere introdotte per una grande varietà di frutta e verdura nella fase iniziale.

Per una migliore possibilità di successo, i ricercatori consigliano l'introduzione di un solo nuovo frutta o verdura a pasto, senza di loro combinazione. I genitori dovrebbero fungere da modelli di ruolo durante il processo, incoraggiando il loro bambino ad apprezzare frutta e verdura senza forzarli.

Motivazioni Reward-based sono controproducenti

In realtà, le tecniche coercitive e le motivazioni di ricompensa-based ( "Mangia i tuoi germogli e si otterrà torta") può essere controproducente, in quanto alterano la capacità naturale di un bambino per misurare la fame e la sazietà, che porta a un rischio di mangiare compulsivo e l'obesità in seguito nella vita.

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E 'meglio fidarsi l'appetito del bambino, tuttavia volubile può essere

A volte, la stessa verdura può essere offerto e rifiutato da 8 a 10 volte nel corso di un paio di settimane prima che un bambino prende finalmente una simpatia per esso.

Per i più grandi, essere coinvolti nel processo di cottura può portare ad una maggiore volontà di provare nuovi cibi, soprattutto se i genitori ei custodi li portare a mercati degli agricoltori per contribuire a scegliere frutta e verdura.

L'allattamento al seno svolge anche un ruolo nello sviluppo di sane abitudini alimentari

Infine, il progetto Habeat conclude che l'allattamento al seno svolge un ruolo fondamentale nello sviluppo di sane abitudini alimentari. I ricercatori hanno trovato una correlazione positiva tra il numero di mesi di un bambino è stato allattato e la quantità di frutta e verdura che lui o lei consumato durante la tarda infanzia.